问:粉葛是什么?
答:粉葛(Fenge,PUERARIAE THOMSONII RADIX),是豆科植物甘葛藤(Pueraria thomsonii Benth.)的干燥根,也被称为葛根、甘葛。粉葛因其含有大量的淀粉和其他有益成分而闻名,在中医药中被广泛使用。
问:粉葛的主要功效与作用有哪些?
答:粉葛具有以下几种主要功效与作用:
1. 解肌退热:粉葛能帮助解除肌肉疼痛并降低体温,适合治疗外感发热、头痛、项背强直等症状。
2. 生津止渴:它能够促进体内液体平衡,缓解由热病或内热导致的口渴症状。
3. 透疹:粉葛能帮助发散体内邪气,使疹子顺利透发出来。
4. 升阳止泻:对于湿热引起的腹泻或脾虚导致的长期腹泻,粉葛能提升阳气并帮助止泻。
5. 心血管保护:研究表明,粉葛中的总黄酮成分有助于扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,进而有助于预防心血管疾病。
6. 解酒毒:粉葛还被用于治疗酒精中毒的症状。
问:粉葛有哪些使用禁忌?
答:尽管粉葛有许多益处,但也有一些使用禁忌需要留意:
- 脾胃虚弱或脾胃虚寒的患者应谨慎使用。
- 夏季表虚汗多时应避免使用。
问:粉葛如何入药?
答:粉葛一般通过煎服的方式入药,常用剂量为9至15克。
问:粉葛有哪些验方?
答:以下是包含粉葛的一些验方实例:
验方一:葛根汤(适用于风热感冒)
- 组成:葛根(粉葛)四两,麻黄三两(去节),桂枝二两(去皮),生姜三两(切),甘草二两(炙),芍药二两,大枣十二枚。
- 用法:将所有药材用水煎煮后服用。
验方二:解肌汤(适用于外感风热)
- 组成:葛根(粉葛)15g,白芍10g,柴胡10g,黄芩10g,甘草6g。
- 用法:煎服,每日一剂。
验方三:生津止渴饮(适用于热病口渴)
- 组成:葛根(粉葛)20g,天花粉15g,麦冬15g,生地15g,甘草5g。
- 用法:煎汤代茶饮。
验方四:透疹汤(适用于疹子不畅)
- 组成:葛根(粉葛)15g,升麻10g,芍药10g,蝉蜕5g,防风5g。
- 用法:煎服,根据需要调整次数。
验方五:升阳止泻汤(适用于脾虚久泻)
- 组成:葛根(粉葛)15g,黄芪20g,党参15g,白术10g,茯苓10g,甘草5g。
- 用法:煎汤服用,每日一剂。
问:粉葛如何正确保存?
答:粉葛应该存放在干燥通风的地方,避免受潮。如果需要长期保存,可以将其密封在容器中,放置于阴凉处。
问:粉葛如何鉴别真伪?
答:真正的粉葛外观为圆柱形、类纺锤形或半圆柱形,表面颜色为淡棕色至深棕色,断面呈白色或淡黄色,有明显的纤维纹理。可以通过观察外观、闻气味等方式初步判断。
问:粉葛在现代医学研究中有哪些发现?
答:现代研究显示,粉葛中含有总黄酮和粉葛素等成分,这些成分对于改善心血管健康特别有益,如改善脑循环,增加脑血流量等。
问:粉葛在饮食中如何应用?
答:除了作为药材使用之外,粉葛也可以作为食物原料,用于制作各种美食。例如,可以用粉葛制作汤品,如粉葛骨头汤,既能补充阳气,又能生津止渴。